Our Business
私たちは、長年信頼される品質と技術力で、お客様の想いに寄り添う食品加工生産を行っています。日本国内やヨーロッパの厳選された産地から、最高品質の原材料を調達し、手作業を伴う丁寧な製造で素材本来の風味を大切にした製品づくりに取り組んでいます。
培ってきた経験と知識を活かし、コンフィやドライフルーツ、果汁など、多彩な製品の製造に対応。お客様のブランドや商品コンセプトに合わせた製品開発から、少量生産まで柔軟にサポートいたします。確かな目利きと柔軟な製造体制で、お客様一人一人の理想とする商品づくりを実現します。
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大量生産では難しい繊細な製品づくりを可能にする職人技を持っています。小ロット生産にも柔軟に対応し、手作業を伴う丁寧な製造工程を重視することで、素材本来の風味や食感を最大限に引き出しています。
熟練の職人たちが持つ確かな技術と経験により、機械では表現できない味と品質を実現。お客様一人一人のニーズに応える柔軟な生産体制を確立し、創業以来培ってきた技術や知識を現代のニーズに合わせて進化させ続けています。
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150年以上の歴史で築き上げた、信頼できる国内外の生産者とのネットワークを活かし、最高品質の原材料を厳選しています。特に、ヨーロッパの伝統ある産地から直接調達する製菓材料は、他社には真似できない品質と風味を持ち合わせています。
また、原材料の選定から加工方法まで、お客様と綿密な打ち合わせをかさね、理想の味を追求。長年の経験に基づく確かな目利きと豊富な知識により、最適な原材料と加工方法をご提案いたします。
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弊社は単なる製造業者ではなく、お客様の夢を形にするパートナーとして、製品開発から製造までをトータルでサポートします。商品企画の段階から技術指導や試作品の製造まで、お客様のビジョンに寄り添いながら、理想の商品づくりをサポート。
食品問屋としての経験と、製造業者としてのノウハウを組み合わせた独自の視点で、市場ニーズを捉えた商品開発を支えます。
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